10.3969/j.issn.1001-9677.2009.07.031
麦芽糖醇结晶工艺的研究
研究了以含量92%以上麦芽糖浆为原料氢化后,直接结晶提纯制得含量99%以上麦芽糖醇的工艺,通过实验确定了麦芽糖醇结晶提纯的工艺条件为:麦芽糖醇浆锤度72.0%、晶种加入量2%、降温速率1℃/(150~180)min、结晶过程在60h完成.
超高麦芽糖浆、氢化反应、结晶麦芽糖醇
37
TS2;TQ2
2009-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
89-90
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1001-9677.2009.07.031
超高麦芽糖浆、氢化反应、结晶麦芽糖醇
37
TS2;TQ2
2009-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
89-90
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn