上海地区20～40岁男性非酒精性脂肪性肝病人群含糖饮料消耗的横断面调查

摘要：

目的：探讨过量饮用含糖饮料与非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的可能关系。方法采用随机抽样方法，选取经上海中医药大学附属曙光医院体检部 B 超确诊、20～40岁的92例 NAFLD 男性患者及73名健康男性进行问卷调查，收集体质量、BMI、腰围、饮料消费品种及每周饮料消耗量等资料；并对照各种常见饮料的营养成分表，计算每周通过饮料摄入的碳水化合物总量，进行组间比较分析。结果20～40岁 NAFLD 男性患者人群含糖饮料消耗量较健康人群均显著升高（P ＜0.01），NAFLD 平均每日通过饮料摄入碳水化合物19.03 g，显著高于健康男性的11.57 g；NAFLD 男性患者最喜爱的含糖饮料前三位依次为碳酸饮料类、茶饮料及凉茶类、果汁及果汁饮料类。结论过多的含糖饮料摄入可能是导致NAFLD 的重要危险因素。

关键词：非酒精性脂肪性肝病、含糖饮料、果糖、消耗量

分类号：R4 ;R24

资助基金：国家自然基金面上项目81374031，81173404;上海市自然基金项目13ZR1442600

在线出版日期：2015-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：273-276