苯-水混合液体的乳化机理研究

摘要：

以研究液体混合材料的冲击压缩状态方程和高温高压条件下的相变机理为最终目标,测量了在常态下苯-水-乳化剂三元样品均匀混合的表面张力、稳定性和粒度分布等量化指标,并讨论了不同制备方法对乳状液性质的影响.实验数据表明,苯-水-乳化液属于热力学不稳定体系;表面张力介于苯和水的张力之间,但不等于二者的简单平均,这与文献值一致;苯-水-乳液的制备、存储和使用环境温度不易超过53 ℃;用超声波处理后的乳液粒度分布区域变窄,但平均粒度变化不明显.本研究为解决液体混合物、特别是难于互溶的多元液体物质爆轰实验样品初始状态的量化难题提供了可靠的数据,对类似实验的制样也具有参考价值.

关键词：乳化、苯、水、混合、爆轰、统计

所属期刊栏目：16

分类号：O521.2(高压与高温物理学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：283-290