不同生境下喜旱莲子草营养器官中抗氧化物质含量的比较

摘要：

以水陆两种生境下生长的喜旱莲子草为实验材料,分别测定并比较了根、茎、叶可溶性蛋白及SOD、POD、Vc、GSH及绿原酸和类黄酮等抗氧化物质活性和含量,结果表明可溶性蛋白在叶中含量最高,并且水生环境中叶的含量高于陆生环境.除Vc外生态环境对各抗氧化物质含量影响具有一致性.水生环境下喜旱莲子草营养器官的抗氧化物质含量高于陆生环境下喜旱莲子草相应营养器官的含量.这是植物体内一种生理生化的生态适应.

关键词：喜旱莲子草、可溶性蛋白、抗氧化物质

所属期刊栏目：23

分类号：Q945(植物学)

资助基金：国家自然科学基金39770046;江苏省自然科学基金BK97107

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：279-281,236