环境友好型絮凝剂代替碱性醋酸铅在糖料甘蔗试验中的应用研究

摘要：

以环境友好型絮凝剂代替碱性铅粉进行糖料甘蔗试验分析,为减少糖料甘蔗品质分析中碱性铅粉的使用提供参考.结果表明,13种絮凝剂中,以乙酸锌和氢氧化钙的过滤效果相对较好;复合型絮凝剂(乙酸锌+氢氧化钙)中乙酸锌和氢氧化钙加入量与蔗汁比例分别为0.5%和0.4%时,可代替碱性铅粉满足糖料甘蔗试验要求,加入混合絮凝剂后有利于沉降速度的提高,减少蔗汁在沉降池中的停留时间,甘蔗品质参数蔗汁糖度、蔗糖分检测结果与碱性铅粉处理结果误差为:蔗汁糖度0.001～0.008(允许误差0.01),蔗汁蔗糖分0.001～0.006(允许误差0.02),满足国家标准GB/T 10499-2014《糖料甘蔗试验》要求.

关键词：糖度、蔗糖分、絮凝剂、糖料甘蔗

所属期刊栏目：43

分类号：S566.109.9(经济作物)

资助基金：科技先锋队强农富民六个一专项;广西农业科学院基本科研业务专项;广西农业科学院科技发展基金项目

在线出版日期：2023-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-9