非遗视域下的蔗糖作画技艺现状及发展策略

摘要：

蔗糖作画技艺是一种可观可食的民间手工艺,不仅体现出中国制糖技术的历史悠久,还展现出丰富趣味的民俗文化,凝聚了深厚的民族精神底蕴,是我国非物质文化遗产中的重要文化资源.文章以非遗视角阐述了蔗糖作画技艺的由来、演变历程及制作步骤;从题材内容、制作工艺、文化传承方面总结了蔗糖作画技艺的特点;分析了目前蔗糖作画技艺在现代发展中存在的困境;从构建媒体矩阵、开展线下演示和拓展艺术展现形式3方面提出了蔗糖作画技艺的发展策略,以期促进蔗糖作画技艺在现代发展中的有效传承.

关键词：非遗文化、蔗糖画艺术、技艺、现代传承、传播推广

所属期刊栏目：43

分类号：TS938

在线出版日期：2023-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：42-46