浅析原料蔗质量与产糖率的关系

摘要：

原料蔗是糖厂制糖的重要原材料,其质量的好坏与产糖率成正比.保证原料蔗的质量是提高糖厂经济效益最重要的关键因素之一.文章对原料蔗质量与产糖率的关系进行了分析与探讨,并提出了提高产糖率的有效措施和方法.

关键词：原料蔗、糖厂、质量、新鲜度、蔗糖分、产糖率

所属期刊栏目：42

分类号：TS244(食品工业)

在线出版日期：2022-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-44