行业自律或可成就广西糖业持续稳定的发展

摘要：

进入新世纪以来,由于广西制糖能力的快速扩张,导致产能严重过剩,原料之争,成为广西糖业之战.2019年,广西壮族自治区人民政府进行糖料蔗购销市场化改革,放开蔗区管控、放开政府定价,以糖料蔗订单合同来稳定糖企和蔗农的合作关系.但从改革的第一个榨季即2019/2020年榨季来看,旧病未去,又添新愁.原料抢夺大战依然存在,糖料蔗订单的竞争又成新的"战场".文章从糖企原料之争、政府改革求变和糖企在改革中的挣扎重塑等方面进行分析解剖,提出加强行业自律、抱团发展,共同抵御国外低成本食糖的竞争与挑战的思路,或可成就广西糖业持续稳定的发展.

关键词：广西糖业、市场化改革、行业自律、持续发展

分类号：TS248(食品工业)

在线出版日期：2021-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35