糖蜜在线稀释系统的开发及应用

摘要：

煮糖过程的糖蜜稀释对制糖生产的煮炼收回、汽耗、糖品质量均具有重要影响.文章介绍了新开发的糖蜜在线稀释系统技术的工作原理和流程,以及在糖厂的使用情况.工业应用结果说明,该技术的使用可缩短煮糖时间,减少糖粉量,糖膏结晶率提高0.42％.该技术在糖厂的应用经济效益显著,具有广阔应用前景.

关键词：煮糖、糖蜜、稀释、自控

分类号：TS244.4(食品工业)

在线出版日期：2016-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：15-19