10.3969/j.issn.1007-4732.2009.02.009
静态混合器加灰混合效果的实验研究
常规普通加灰与静态混合器混合加灰的实验表明,经过静态混合器后,蔗汁中有机酸与石灰乳反应加速,蔗汁的pH值与碱度均较普通加灰低,减少滞后反应,且出口蔗汁pH值稳定,利于生产工艺指标的控制.
蔗汁、静态混合器、pH值
TS243.2(食品工业)
广西大学创新项目X081427
2009-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
32-34
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10.3969/j.issn.1007-4732.2009.02.009
蔗汁、静态混合器、pH值
TS243.2(食品工业)
广西大学创新项目X081427
2009-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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