10.3969/j.issn.1007-4732.2001.03.009
微波加热干燥用于糖厂蔗渣水分测定的研究
目前我国甘蔗糖厂蔗渣水分测定主要采用的烘箱干燥法,存在着温度高,干燥时间长,测定结果重现性差等问题.本文提出用微波加热干燥测定蔗渣中的水分.实验结果表明,微波加热干燥方法不仅可以缩短时间,提高分析效率,而且测定结果准确,重现性较好,两次称量误差较烘箱法小.
微波、干燥、蔗渣、水分
TS243.8(食品工业)
2006-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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