桂北地区食用菌原料催熟剂在双孢蘑菇栽培中的应用

摘要：

通过选用"食用菌原料催熟营养剂"对双孢蘑菇培养料进行发酵处理,使培养料在较短的时间内完成营养的降解及转化,减少了营养的损耗,解决前期培养料堆制发酵时间长、劳动强度大、发酵不理想等问题.

关键词：食用菌、原料、催熟剂、双孢蘑菇、应用

所属期刊栏目：28

分类号：S646.1

资助基金：桂林市科学研究与技术开发计划项目20130205-2

在线出版日期：2017-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：42-44