野生淮山定向结薯栽培技术要点

摘要：

野生淮山俗称山薯,属多年生野生草本攀缘性宿根植物,零星生长在荒山野岭中,块茎较扁圆,表面密生须根,肉质白色,富含淀粉,煮食口感佳,风味独特,营养价值高,可入药,是很好的滋补品,市场上野生淮山非常稀缺,天然的鲜薯价格16~20元/kg,人工栽培

关键词：栽培技术要点、野生、淮山、结薯、营养价值、人工栽培、多年生、滋补品

所属期刊栏目：22

分类号：S662.1(果树园艺)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：56-56,58