日本水果流通保鲜技术的发展及现状

摘要：

@@ 本人曾赴日本留学,学习果蔬保鲜,在此对日本水果流通保鲜技术的发展及现状作一梗概介绍,以期能为促进广西及我国水果流通保鲜发展的借鉴之用.
1 日本水果市场流通概况
日本是水果消费大国,除自产水果外,每年均从世界各国进口大量的水果,市场上水果种类及品种丰富,且品质优,风味好,可以说,日本水果市场汇集了世界各国的优质水果.

机标关键词：日本、水果市场、流通概况、世界各国、果蔬保鲜、水果消费、保鲜技术、种类、学习、品种、品质、留学、进口、汇集、广西、风味

所属期刊栏目：18

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33