不同产地壮药金边蚂蟥中氨基酸的分析

摘要：

目的:评价不同产地壮药金边蚂蟥药材的质量.方法:采用全自动氨基酸分析仪对10批不同产地的样品进行水解和游离氨基酸含量测定.结果:10批不同产地的样品均含有17种氨基酸、7种人体必需的氨基酸,其中水解氨基酸总含量在(67.20~72.68) g/100 g,游离氨基酸总量在(1 597~4 960) mg/100 g;必需和半必须氨基酸占水解氨基酸总量的50.86%~53.69%,占游离氨基酸总量的46.75%~57.91%.结论:不同产地的金边蚂蟥均含丰富的氨基酸,且氨基酸组成较稳定,但氨基酸含量存在差异.

关键词：金边蚂蟥、产地、氨基酸

所属期刊栏目：30

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：广西壮药质量标准研究项目MZY2010074;广西医疗卫生重点科研课题项目重2011027

在线出版日期：2013-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22