基于图像处理的杂粮成分智能识别

摘要：

提出了一种利用图像处理技术来对杂粮成分进行智能识别的方法.该方法一方面充分利用不同种类粮食的颜色、大小等特征的差异对杂粮各成分实现了定性识别;另一方面还利用面积法对杂粮各成分的含量进行了定量计算.实验结果表明:该方法的计算结果与实测结果较为吻合,平均误差小于7％.

关键词：杂粮、数字图像处理、图像识别、HSV颜色空间

所属期刊栏目：12

分类号：TP391(计算技术、计算机技术)

资助基金：宜昌市科学技术研究与开发项目A2012-302-28;三峡大学优秀人才科研启动基金KJ2011B066

在线出版日期：2014-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：58-62