广西生猪屠宰行业现状调查报告

摘要：

目前,全区注册屠宰企业有903 家(生猪901家,禽类2家;县城规模以上168家、乡镇小型场点735家) ,其中有5 A级屠宰企业1 家、4 A级7 家、3A级5家、2A级9家. 注册后通过审批的企业有508家、处于整改阶段的企业有395 家(大多数乡镇小型屠宰企业三证不全,面临关停) ,相对2014年底的1054家,已关停了151家. 本文一共收集了551家屠宰企业的基本信息(全部为生猪屠宰企业,其中市级33家,县级79家,乡镇439家) ,涵盖了全广西14个市及辖区,能客观反映广西屠宰场的现状,并对广西屠宰行业的现状进行分析,为广西屠宰行业的整治工作和日后的发展方向提供思路和依据.

所属期刊栏目：35

分类号：S851.34(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2019-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：104-105