畜产品质量野外快速检测发现的问题和改进建议

摘要：

柳州市动物产品质量安全检测中心从2008年开始持续至今,一直负责对市辖城区和县城水产畜牧兽医局及其下属相关兽医专职工作人员进行了规范采样、送样技术和操作的培训,从201 1年开始持续至今又对他们进行了规范动物产品质量安全快速检测技术和操作的培训.通过多年的培训,他们已经具备做“瘦肉精”类、磺胺类等兽药残留快速检测项目的能力.从2013年开始自治区水产畜牧兽医局给各县区下达了一些用快速检测方法检测“瘦肉精”类、磺胺类的任务.

机标关键词：畜产品质量、野外、快速检测方法、技术和操作、质量安全、畜牧兽医、动物产品、瘦肉精、培训、磺胺类、水产、兽药残留、检测中心、检测项目、规范、工作人员、自治区、柳州市、医专、县区

所属期刊栏目：32

分类号：S854.43(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：159-161