预混料对水牛泌乳性能及乳品质的影响

摘要：

为探索预混料对母水牛泌乳性能及乳品质量的影响,在南宁市、灵山县、永福县选择了3个规模牛场及29户农户进行了饲粮中添加5％泌乳水牛预混料试验.结果:每头每天可提高泌乳量0.71kg～0.95kg,增产率为9.6％ ～18.1％,牛乳中总固形物含量提高4.34％,乳脂肪含量提高4.57％,乳蛋白降低0.39％,乳糖提高0.44％.由此看出,在泌乳水牛饲粮中添喂5％泌乳水牛预混料可提高泌乳量、增加泌乳稳定性和提升乳品质.

关键词：泌乳水牛、预混料、泌乳量、乳品质量

所属期刊栏目：29

分类号：S823.834.7(家畜)

资助基金：农业部948项目2011-G26;桂科攻1123005-2;“广西‘特聘专家’专项经费资助”

在线出版日期：2014-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：195-197