南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平的研究

摘要：

按照2×3因子设计试验,两个纯系母鸡360只,分为6组,每组60只,1、4两组饲喂粗蛋白水平18%饲粮,2、5两组饲喂粗蛋白水平17%饲粮,3、6两组饲喂粗蛋白水平16%饲粮,1、2、3组为纯系1,而4、5、6组为纯系2,对南丹瑶鸡肉用性能及生长鸡饲粮适宜蛋白水平进行研究.试验期17周.结果,纯系间各阶段日增重、耗料增重比、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、皮肤厚度、胸肌肉脂肪含量元显著差异.6周龄～8周龄粗蛋白水平18%饲粮组的日增重显著高于低蛋白水平饲粮组,耗料增重比显著低于低蛋白水平饲粮组,9周龄后日增重有随饲粮粗蛋白增加而降低、腹脂逐渐减少的趋势.6周龄～8周龄南丹瑶鸡饲粮粗蛋白水平18%,9周龄～17周龄为16%可获得较佳的肉用性能和耗料增重比.

关键词：瑶鸡、肉用性能、粗蛋白、日增重、耗料增重比

所属期刊栏目：27

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：河科攻0740006

在线出版日期：2011-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：133-135