美国有机和纯天然肉食品的定义及其产品创新

摘要：

@@ 据有机食品贸易协会(organic trade associa-tion,OTA)最新统计数字显示,2006年美国有机肉类食品(organic meat)零售总额呈两位数增长.有机香肠和熟食肉类的年销售量增加了25%,达到3750万美元.

机标关键词：美国、有机、纯天然、肉食品、定义、数字显示、食品贸易、肉类食品、零售总额、销售量、增长、协会、香肠、统计、熟食、美元

所属期刊栏目：24

分类号：S87(畜禽产品的综合利用)

在线出版日期：2008-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：319-320