10.3969/j.issn.1002-5235.2008.04.006
发挥肉兔养殖优势壮大草食动物产业
@@ 1 肉兔业的发展优势
1.1 肉兔的主要产品是兔肉,与畜禽肉相比,兔肉营养丰富,蛋白质含量高达22.3%,蛋白质中赖氨酸含量为9.6%,消化率达85%以上,而脂肪含量仅为8%.胆固醇含量为0.65毫克/克,远远低于畜禽肉.
肉兔养殖、发展优势、草食、畜禽肉、蛋白质含量、胆固醇含量、脂肪含量、营养丰富、兔肉、消化率、酸含量、兔业、产品
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S829.15(家畜)
2008-09-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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