广西饲料黄曲霉毒素污染情况报告

摘要：

@@ 黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)是真菌毒素的重要代表之一,主要是由黄曲霉菌、寄生曲霉产毒株产生的结构类似的一组化合物,包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等二十多种,在自然界广泛分布.黄曲霉毒素的毒性很大,是目前已发现的霉菌毒素中最大的一种,以损伤肝脏为主要特征,是一种高毒性、高诱变性和高致癌性的化合物,对畜牧业生产能造成严重的经济损失.据报道1960年英国火鸡暴发X-疾病引起10万只火鸡死亡,1962年证实为黄曲霉毒素中毒 [1].2004年10月,广西钦州沿海的蛋鸭,产蛋量大幅下降,最终查明的原因是所用饲料黄曲霉毒素超标.为了查明广西饲料黄曲霉毒素的污染情况,我们对来自广西各地的饲料中黄曲霉毒素的检测情况进行了统计分析,现报告如下:

机标关键词：广西、饲料、黄曲霉毒素中毒、污染情况、化合物、现报告如下、真菌毒素、统计分析、霉菌毒素、经济损失、检测情况、寄生曲霉、火鸡、黄曲霉菌、高毒性、自然界、致癌性、诱变性、畜牧业、结构类

所属期刊栏目：24

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：144-146