10.3969/j.issn.1002-5235.2001.06.005
柳州市场猪肉、鸡肉和牛奶的抗生素残留的调查报告
@@ 抗生素作为动物药物和饲料添加剂被广泛应用,势必会造成抗生素在动物性食品内残留,人们食用这些动物性食品后将会直接威胁到身体的健康及安全.为了了解柳州上市的猪、鸡产品和牛奶中的抗生素残留情况,笔者抽样检测了上市的猪肉、鸡产品和牛奶.现将抽样检测结果报告如下.
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S851.4+3(动物医学(兽医学))
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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