再谈疯牛病

摘要：

@@疯牛病(Mad cow disease)它的正式名称应为牛海绵状脑病(Bovine spongiform encephalopathy;BSE)，前者是以它的临床症状命名的。后者是以它的病理学特征命名的，并为各国学者所接受，因为它较严谨及更体现本病的特征。笔者于1990年及1996年分别发表过两篇关于此病的论文，竟想不到在短短的几年中，此病已在欧州蔓延，继法国之后，1999年底该病在西班牙、德国发现，今年1月9日德国就确诊了疯牛病，其后的一个月中，德国发现了9头疯牛病病牛，原以为防范最严密、较安全的德国已被列为受侵袭的国家之列。至3月17日止，传媒报道，北爱尔兰、爱尔兰、瑞士、丹麦、葡萄牙、瑞士、比利时、卢森堡、荷兰、意大利、西班牙、列支敦士登等国也有疯牛病发生，总之，疯牛病在世界范围内正在悄悄地扩大。1月31日传媒报道，欧盟牛肉市场销售下降27%，牛肉市场非常不乐观。疯牛病会不会传入亚洲？我国安全吗？等问题，我国国人应对此病有一个正确的认识。

机标关键词：疯牛病、spongiform encephalopathy、牛肉市场、德国、传媒报道、西班牙、牛海绵状脑病、北爱尔兰、列支敦士登、特征、市场销售、瑞士、命名、临床症状、安全、意大利、葡萄牙、卢森堡、病理学、比利时

所属期刊栏目：17

分类号：S852.65+9.7(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42