水牛营养研究的概况

摘要：

@@目前水牛占世界养牛总数12.31%，约为16 236.20万头。我国现有水牛2 181.8万头，占全世界水牛总数13.44%，居世界第二位。在近十多年来，随着水牛由传统的单一役用功能向乳肉兼用型转变，国内外对水牛的营养进行了许多的研究，尤其对水牛的瘤胃内微生物群、营养物质在瘤胃内降解消化代谢规律及粗饲料处理利用方面作了广泛的研究。本文就近年来对水牛的营养研究进展情况作一简述。
1 瘤胃微生物群及其影响因素
水牛瘤胃内容物中含有大量微生物群，每毫升瘤胃内容物中含有100万个原生动物和100亿以上细菌。瘤胃中微生物主要是细菌和纤毛虫两大类。它的含量的多少，受日粮组成的影响很大。纤毛虫又分全毛虫和贫毛虫。

机标关键词：水牛、营养物质、微生物群、瘤胃内容物、纤毛虫、消化代谢规律、乳肉兼用型、原生动物、影响因素、细菌、日粮组成、处理利用、粗饲料、转变、养牛、降解、含量、国内、功能

所属期刊栏目：17

分类号：S823.8+31.5(家畜)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15