“酶工程”课程教学改革的探索与实践

摘要：

“酶工程”是我校生物工程和生物技术专业的主干专业基础课程，其主要内容是研究酶的基础理论和应用。为了使酶工程的教学适应时代发展对酶工程技术人才的需要，我们在完善教学内容、改进教学方法和手段等方面做了探索和实践，有效提高了教学效果，达到学生综合能力的培养目的。本文对酶工程教学过程中的几点体会做了总结，以期促进“酶工程”课程建设和教学改革的进一步完善。

关键词：酶工程、教学内容、教学方法、教学改革

所属期刊栏目：6

分类号：G64;F30

资助基金：浙江工业大学2011年教学方法改革专项项目JGZ1110基金

在线出版日期：2016-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43