蕨根总黄酮提取工艺研究及其微量元素测定

摘要：

采用正交试验对蕨根总黄酮的最佳提取工艺进行研究.结果表明,超声波乙醇提取蕨根总黄酮最佳工艺为乙醇浓度为60%,料液比1: 60,温度90℃,时间60 min.采用电感耦合等离子体发射光谱法同时测定蕨根中钙、镁、铁、锌、铜、铬和镍7种元素的含量.结果显示:其相对标准偏差为0.51%～2.3%,回收率为96.3%～104.0%.

关键词：蕨根、总黄酮、提取工艺、微量元素、电感耦合等离子体发射光谱

所属期刊栏目：27

分类号：O629;TQ244.3(有机化学)

资助基金："十一五"国家科技支撑计划课题资助项目2006BAD05A02;广东省糖品绿色加工国际研发中心资助项目2006A50105002,2008B050400002;广东省糖品安全加工中心资助项目2007B080401010

在线出版日期：2009-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：58-62