HPLC快速测定化妆品和食品中6种防腐剂的含量

摘要：

@@ 化妆品和食品中的防腐剂的作用是用来抑制细菌生长、防止产品腐败变质.目前,我国化妆品中允许使用的防腐剂达60种以上,其中对羟基苯甲酸酯类为最常见的防腐剂;食品中允许使用的防腐剂32种,其中苯甲酸和山梨酸最为常见.防腐剂的用量过多就会产生副作用,可引起过敏性皮炎和解除性皮炎;故定量测定食品和化妆品中的防腐剂很重要.我国GB7916-87标准明确规定了化妆品中防腐剂的用量[1],GB2760-1996标准规定的食品中防腐剂的限量[2].

机标关键词：快速测定、化妆品、食品、防腐剂、含量、对羟基苯甲酸酯类、过敏性皮炎、细菌生长、腐败变质、定量测定、标准、山梨酸、副作用、限量、产品

所属期刊栏目：21

分类号：R15;R11

资助基金：科技部食品安全关键技术项目

在线出版日期：2004-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：76-77