10.3969/j.issn.2095-0764.2011.01.009
高效液相色谱法测定酱油中对羟基苯甲酸酯类含量
建立一种高效液相色谱法同时测定酱油中2种对羟基苯甲酸酯(对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯)含量的检测方法.样品用乙醇水溶液提取,紫外检测器于波长为260 nm的条件下测定.方法加标回收率为96.1%~98.4%,试验的RSD为1.72%~4.61%.该方法操作方便,分析速度快,回收率高.结果准确,能满足常规检测及酱油安全控制的需要.
高效液相色谱、对羟基苯甲酸酯、酱油
O65;R44
2011-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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