提高番木瓜果实品质的技术措施

摘要：

@@ 番木瓜的品质总体来说包括外观、糖度、肉质和口感等,外观的好坏主要从大小、瓜形、皮色和表皮的质感等方面体现;糖度直接影响到番木瓜的甜度,是一项重要的品质指标;肉质主要看其纤维含量及果肉细胞的粗细、紧密度;口感则是糖度、肉质的综合表现.此外番木瓜的安全卫生也是一项必不可少的质量标准,严格注意番木瓜在生产过程中的农药化肥安全使用,严禁残留超标.

机标关键词：番木瓜、果实品质、糖度、肉质、质量标准、纤维含量、外观、生产过程、品质指标、口感、果肉细胞、安全卫生、安全使用、综合表、紧密度、甜度、皮色、农药、化肥、超标

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9