南方节瓜早春高产栽培技术

摘要：

@@ 节瓜(Benincasa hispida Cogn.var.chieh-qua How.)又名毛瓜或毛节瓜,为葫芦科冬瓜属冬瓜种的变种,属一年生攀缘草本植物,以嫩果或老熟果供食.嫩瓜肉质柔滑,清淡;老瓜耐贮运,可调节市场供应.可炒食、煮食或作汤,但以嫩瓜为佳.节瓜营养丰富,其钠和脂肪含量均较低,常吃可以起到减肥的作用.节瓜在我国南方广东、广西、海南等地普遍栽培,有悠久的栽培历史,春、夏、秋均有种植,是瓜类栽培面积较大的种类之一.近几年来,节瓜的栽培逐渐向北发展,已引至全国主要大城市栽培,如福建、杭州、成都、上海、南京、北京、沈阳、大连等地也有一定的栽培面积.

机标关键词：南方、节瓜、早春、栽培面积、脂肪含量、栽培历史、营养丰富、向北发展、市场供应、冬瓜种、草本植物、耐贮运、葫芦科、大城市、种植、沈阳、上海、肉质、清淡、南京

分类号：S642

在线出版日期：2006-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26