10.3969/j.issn.2095-0764.2004.01.023
人心果的后熟和加工
@@ 人心果(Achras sapota L.)亦称吴柿、沙漠吉拉,为山榄科人心果属的果树.果实含两大营养成分即总糖度为11.4~20.43%,每100g果肉维生素C含量为8.9~41.9mg.
人心果、营养成分、总糖度、维生素、沙漠、含量、果树、果实、果肉
S6(园艺)
2006-09-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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人心果、营养成分、总糖度、维生素、沙漠、含量、果树、果实、果肉
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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