日粮纤维对生长猪生长性能和胴体组成的影响

摘要：

选取60头"杜长大"三元杂交生长猪作为试验动物,研究提高B粮纤维含量对生长猪生产性能和胴体组成的影响.结果表明.使用甜菜渣和苜蓿草粉作为主要纤维源,将生长猪日粮中粗纤维含量由3%提高到6%,对生长猪的日增重和日采食量没有产生显著的影响(P＞0.05);但显著降低了料重比(P＜0.05).而将生长猪日粮中粗纤维含量由3%提高到8%.日增重和日采食量出现下降的趋势,料重比有所升高.与对照组相比.差异不显著(P＞0.05).提高日粮中的纤维含量,对屠宰率没有显著影响(P＞0.05).平均背膘厚、腹脂率、脂肪率随纤维含量的提高呈现下降趋势,而瘦肉率较对照组有所提高,但差异不显著(P＞0.05).将生长猪日粮中粗纤维含量由3%提高到8%,显著降低了背最长肌中粗脂肪的含量(P＜0.05),对粗蛋白的含量没有显著影响(P＞0.05).

关键词：日粮纤维、生长猪、生产性能、胴体组成

所属期刊栏目：26

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：福建省青年科技人才创新基金2001J036

在线出版日期：2008-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：293-297