在铝胁迫下黑麦根系分泌的柠檬酸和苹果酸的解毒机制的研究

摘要：

在我国普遍种植的黑麦(冬牧70),在铝胁迫下其根系能分泌柠檬酸-苹果酸复合有机酸.为了揭示在铝胁迫下黑麦根系分泌的复合有机酸(柠檬酸-苹果酸)的解毒机理,研究了上述复合有机酸对铝胁迫下小麦幼根细胞膜透性、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、H+-ATPase活性和根伸长的影响.结果显示,复合有机酸使小麦幼根电解质渗漏率下降,根尖过氧化物酶、过氧化氢酶、H+-ATPase活性提高,幼根伸长量增加,并且复合有机酸的效果随其浓度(25～200 μmol/L)的增加而增强.在50或100 μmol/L苹果酸的基础上,柠檬酸与苹果酸比值 (C∶M) 从1∶2增加到1∶1,复合有机酸的解毒效果更显著;而在相同柠檬酸浓度下,苹果酸浓度增加一倍对小麦铝毒害无显著影响.可以推断,在铝胁迫环境下,黑麦根系分泌的柠檬酸-苹果酸复合有机酸可以维持细胞膜结构的完整性,减轻自由基伤害和铝对根生长的毒害,并且复合有机酸中柠檬酸的作用强于苹果酸.铝胁迫下根系分泌复合有机酸是黑麦抵御铝毒害的有效机制.

关键词：黑麦、有机酸、铝、小麦

所属期刊栏目：25

分类号：S51;S503.4(禾谷类作物)

资助基金：国家自然科学基金30360048;高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划2003[355]

在线出版日期：2007-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：325-329,340