不同镉污染改良剂对姬松茸床栽和袋栽的影响

摘要：

本试验采用袋栽和床栽姬松茸的方式研究不同改良剂的改良效果及其不同浓度对菌丝的生长速率、生物转化率和菇镉含量的影响.结果表明:(1)改良剂可以使袋栽姬松茸的镉含量降低16.6%～42.4%,其中三种改良剂可以使袋栽姬松茸的镉含量降低31.0%～42.4%,使床栽姬松茸的镉含量降低14.5%～35.6%.(2)随着改良剂浓度的升高,袋栽菌丝的生长速率、生物转化率受到抑制的程度就越大,而菇中的镉含量随着浓度的升高逐步降低,降低幅度从13.5%到49.6%.

关键词：姬松茸、镉污染改良剂、袋栽、床栽

所属期刊栏目：19

分类号：X56(食物污染及其防治)

资助基金：福建省自然科学基金B9910025

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：251-254