养殖密度对凡纳滨对虾生长性能及其肠道消化酶和菌群结构的影响

摘要：

[目的]探究养殖密度对凡纳滨对虾生长性能、肠道消化酶活性及肠道菌群结构的影响,为对虾养殖中密度的合理设置提供理论参考.[方法]设3个养殖密度(100、200和300尾/m3),分3个处理组在相同规格玻璃钢桶(0.3 m3)内饲喂初始体重为0.30±0.02 g的凡纳滨对虾,每处理组设3个重复,进行8周养殖试验后,分析其生长性能、肠道消化酶活性和菌群结构变化.[结果]养殖密度升高显著降低凡纳滨对虾的终末均重、增重率与特定生长率(P<0.05,下同),显著提高凡纳滨对虾的饲料系数与胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性.凡纳滨对虾肠道菌群中Alpha指数均随着养殖密度的升高而降低,其中Sobs、Chao1和Shannon指数在低、高密度组间差异显著,ACE和Pielou指数在低、中、高3组中均有显著差异.养殖密度的变化显著影响凡纳滨对虾肠道菌群结构.随着养殖密度升高,在门水平上,凡纳滨对虾肠道菌群中变形菌门(Proteobacteria)丰度显著升高,疣微菌门(Verrucomicrobia)、浮霉菌门(Planctomycetes)、放线菌门(Actionobacteria)和髌骨菌门(Patescibacteria)丰度及厚壁菌门(Firmicutes)与拟杆菌门(Bacteroidetes)比值均显著降低;在科水平上,弧菌科(Vibrionaceae)、黄杆菌科(Flavobacteriaceae)、丹毒菌科(Erysipelotrichaceae)和胞菌科(Psychromonadaceae)丰度显著升高,红杆菌科(Rhodobacteraceae)和莫拉菌科(Moraxellaceae)丰度显著降低;在属水平上,弧菌属(Vibrio)、不动杆菌属(Acinetobacter)和海绵单胞菌属(Spongiimonas)丰度显著上升,象牙色运动单胞菌(Motilimonas)、鲁杰氏菌属(Ruegeria)和浮霉状菌属(Planctomicrobium)丰度显著降低.Tax4fun功能预测表明,预测出的36类功能中,与碳水化合物代谢(Carbohydrate metabolism)、膜运输(Membrane transport)、氨基酸代谢(Amino acid metabolism)、信号转导(Signal transduction)、辅助因子和维生素代谢(Metabolism of cofactors and vitamins)、能量代谢(Energy metabolism)相关的功能丰度较高.BugBase表型预测结果显示,养殖密度升高显著降低生物膜形成(Biofilm Forming)与革兰氏阴性菌(Gram negative)相关的表型丰度,革兰氏阳性菌(Gram positive)相关的表型丰度显著提高.[结论]过高的养殖密度会降低凡纳滨对虾的生长性能,刺激对虾肠道消化酶的分泌,显著改变其肠道菌群结构.

关键词：凡纳滨对虾、养殖密度、生长性能、消化酶活性、肠道菌群

所属期刊栏目：54

分类号：S968.22(水产养殖技术)

资助基金：国家重点研发计划;国家自然科学基金;广东省自然科学基金面上项目

在线出版日期：2023-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共14页

页码：289-302