杜长大猪UCP3基因克隆及白藜芦醇 对其表达的影响

摘要：

[目的]明确白藜芦醇对杜长大猪UCP3基因表达及脂肪代谢的影响,为揭示猪优良肉质性状形成机制打下基础.[方法]提取2月龄杜长大猪皮下脂肪组织RNA,采用RT-PCR扩增杜长大猪UCP3基因编码区(CDS)序列,运用在线软件对其进行生物信息学分析,并以实时荧光定量PCR检测白藜芦醇(400 mg/kg,饲喂30 d)对杜长大猪脂肪中UCP3基因表达的影响.[结果]从杜长大猪皮下脂肪组织中成功克隆获得UCP3基因CDS序列,全长927 bp,共编码308个氨基酸,其蛋白分子质量33673.09 Da,理论等电点(pI)9.44;与普通猪的UCP3基因序列相比,杜长大猪UCP3基因编码序列共有9处发生碱基突变,其中4处为错义突变,导致UCP3蛋白有4处氨基酸突变,分别为第74位脯氨酸(Pro)→亮氨酸(Leu)、第150位甘氨酸(Gly)→精氨酸(Arg)、第203位Arg→Gly和第259位缬氨酸(Val)→Leu.杜长大猪UCP3基因CDS序列与普通猪UCP3基因CDS序列的同源性为99.0％,其UCP3蛋白二级结构中以α-螺旋占比最高(46.43％)、β-转角占比最低(7.47％),属于亲水性蛋白.饲喂白藜芦醇(400 mg/kg)能极显著上调杜长大猪皮下脂肪UCP3基因表达(P<0.01),其相对表达量是对照组(不饲喂白藜芦醇)的2.06倍.[结论]白藜芦醇是通过上调杜长大猪UCP3基因表达而影响其脂肪代谢.

关键词：杜长大猪、解偶联蛋白(UCP)、UCP3基因、生物信息学分析、白藜芦醇、基因表达

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分类号：S828.89(家畜)

资助基金：国家自然科学基金项目31460606,31760672;广西科技基础条件平台建设项目15-235-04

在线出版日期：2019-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：439-445