不同遮光度对5种野菜生长及品质的影响

摘要：

[目的]探讨野菜对遮光栽培的生态适应性,为其林下规模化栽培和管理提供参考依据.[方法]搭建不同透光程度遮阴棚,模拟林间光照条件种植树仔菜(Sauropus androgynus)、富贵菜(Gynura divaricala)、珍珠菜(Lysimachiaclethroides)、荜拔菜(Piper longum)和鹅肝菜(Diclptera chinensis,以不遮光处理为对照(CK),定期测定5种野菜在不同光照强度下的叶片长度、宽度、节间长度、叶片总叶绿素(Chl)含量和维生素C(Vc)含量.[结果]遮光栽培的5种野菜叶片长度、宽度均有不同程度的增加,树仔菜、富贵菜和荜拔菜的节间长度均增加,但增加程度不同.遮光栽培早期,5种野菜的总Chl含量均高于CK,且随着时间的推移,各处理和CK的总Chl含量均呈增加的变化趋势.树仔菜、富贵菜遮光后Vc含量总体上低于CK,鹅肝菜、荜拔菜及珍珠菜适度遮光后Vc含量升高,但重度遮光后其Vc含量均降低.[结论]富贵菜不耐阴,更适宜在无遮光环境下栽培.树仔菜能适应轻度遮光环境,鹅肝菜、荜拔菜和珍珠菜等有一定的耐阴特性,可利用槟榔林、芒果园等不同郁闭度林地开展林菜间作.

关键词：野菜、遮光栽培、生长、总叶绿素含量、维生素C含量

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分类号：S647

资助基金：海南省自然科学基金项目314089;海南省社会发展科技专项项目2015SF24;三亚市院地合作项目2013YD38;琼州学院开放实验室项目2014QYKY058

在线出版日期：2016-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1356-1363