不同肥料与农药对栀子药效成分及重金属含量和农药残留量的影响

摘要：

[目的]筛选适合栀子栽培使用的肥料与农药,为获得高含量有效成分栀子提供依据.[方法]选用农家肥、福利龙有机肥、芭田复合肥、挪威复合肥4种肥料及敌百虫、辛硫磷两种农药在栀子规范化种植基地进行施肥、农药处理试验,采用HPLC法分别测定不同处理栀子果实中3种主要药效成分(栀子苷、绿原酸和西红花苷-1)、重金属含量及农药残留量.[结果]4种肥料处理均显著增加栀子中栀子苷含量(P＜0.05,下同),其中以农家肥处理的增幅最大,达39.4％.福利龙有机肥、农家肥和芭田复合肥处理能显著加栀子中绿原酸含量,挪威复合肥处理却显著降低栀子中绿原酸含量.除挪威复合肥外,其他3种肥料处理均显著降低栀子中西红花苷-l含量.农药敌百虫处理可以增加栀子中栀子苷和绿原酸的含量,但对西红花苷-1的影响不明显;辛硫磷处理可以增加栀子中绿原酸含量,增幅达45.9％,但对栀子苷和西红花苷-1的影响不明显.[结论]施用农家肥或适量喷施敌百虫分别对提高栀子药效成分具有较好效果,且不会导致栀子重金属含量与农药残留量超标.

关键词：栀子、栀子苷、绿原酸、西红花苷-1、肥料、农药、重金属含量、农药残留量

所属期刊栏目：46

分类号：S567.19(经济作物)

资助基金：国家重大科技专项项目2011ZX09401-404;广东省重大科技专项项目2007A032200001

在线出版日期：2016-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1965-1969