猪肺血管紧张素转化酶的提取与纯化

摘要：

[目的]研究猪肺血管紧张素转化酶(ACE)的提纯方法,为其生产利用提供技术支撑.[方法]以新鲜猪肺组织为试验材料,匀浆离心后经硫酸铵分级沉淀透析,然后采用离子交换-超滤离心联合法对猪肺ACE粗提物进行纯化,测定ACE的分子量、酶活力、纯化倍数及酶活力回收率.[结果]通过离子交换-超滤离心联合法分离纯化猪肺ACE,可得到相对分子量182 kDa、酶比活力1.2476 U/mg的电泳级纯品ACE,其纯化倍数达357.31倍,酶活力回收率达12.28％.ACE催化反应动力学米氏常数(Km)为0.849 mmol/L,最大反应速率(Vmax)为9.775 nmol/min.[结论]采用离子交换-超滤离心联合法纯化猪肺ACE能够极大缩短分离与纯化时间,且获得较高的纯化倍数和酶活力回收率,是猪肺ACE的高效纯化方法.

关键词：血管紧张素转化酶、猪肺、阴离子交换、超滤离心、纯化

所属期刊栏目：45

分类号：Q814.1(生物工程学(生物技术))

资助基金：广西自然科学基金项目2012GXNSFDA053004;广西生物炼制重点实验室开放基金项目GXBF11-06;广西研究生创新计划项目YCBZ2012010

在线出版日期：2014-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：639-642