10.3969/j.issn.2095-1191.2014.3.458
响应面法优化蔗梢多糖超声波提取工艺
【目的】优化蔗梢多糖的提取工艺条件,为蔗梢多糖的开发利用提供技术参考。【方法】以多糖提取率和DPPH自由基清除率为指标,采用响应面法分析优化超声波提取蔗梢多糖的工艺条件。【结果】超声波提取蔗梢多糖最佳工艺为:超声功率640 W,提取温度69℃,提取时间29 min,在此条件下,其多糖提取率为4.68%,DPPH自由基清除率为74.89%。【结论】采用响应面法优化蔗梢多糖超声波提取工艺具有较高的可行性。
蔗梢、多糖、超声波提取、提取率、DPPH自由基清除率、响应面法
TQ281(基本有机化学工业)
农业部公益性行业农业科研专项项目201203072-03;国家级引进国外技术、管理人才项目20134500069;广西留学人员科技活动项目择优资助项目桂人社办发[2012]250号;广西农业科学院基本科研业务专项项目桂农科2013YM03;广西重点试验室建设项目12-071-09
2014-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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