10.3969/j:issn.2095-1191.2013.12.2071
鸡屎藤总黄酮提取及其抗氧化性分析
[目的]对鸡屎藤总黄酮提取工艺条件进行优化,并研究其提取液的抗氧化性,为鸡屎藤的药用开发提供参考.[方法]以鸡屎藤为原料、乙醇为提取剂,采用单因素试验及正交试验,探讨溶剂浓度、提取温度、时间和料液比对鸡屎藤总黄酮提取的影响.[结果]鸡屎藤总黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇浓度40%、提取温度70℃、提取时间120min、料液比l:20(g:mL),在此工艺条件下鸡屎藤总黄酮提取量为36.95 mg/g;当鸡屎藤总黄酮浓度为0.40 mg/mL时,对羟基自由基(·OH)的清除率为40%.[结论]乙醇浸提法是提取鸡屎藤总黄酮的有效方法,且提取液对·OH具有一定的清除效果.
鸡屎藤、总黄酮、抗氧化性、单因素试验、正交试验
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S567.2(经济作物)
泉州市科技计划项目2007N4
2014-03-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
2071-2074