紫色甘薯新引品种简易贮藏试验

摘要：

[目的]为薯农提供耐贮藏的优良紫色甘薯品种及探索最佳的简易贮藏方法.[方法]对引进的紫色甘薯良种11-07、16-08、Y1和SCZ,分别采用陶罐、塑料整理箱、纸箱和网袋4种贮藏方法进行4个月的贮藏试验,并设加工房、工具房和宿舍3个重复,对比不同贮藏方法对紫色甘薯薯块贮藏完好率的影响.[结果]加工房中陶罐贮藏、塑料整理箱贮藏、纸箱贮藏和网袋贮藏的薯块完好率分别为42.5％～55.0％、20.7％～33.3％、20.0％～30.0％和15.0％～30.0％,均高于工具房和宿舍对应的薯块贮藏完好率；不同贮藏处理中,以陶罐贮藏的完好率最高(11-07为72.4％、16-08为78.5％、Y1为66.3％、SCZ为66.1％),其次是纸箱贮藏；不同紫色甘薯品种的平均贮藏完好率以16-08的最高,且与Y1、SCZ两个品种均达极显著差异.[结论]紫色甘薯16-08的耐贮藏性较好,可作为商品型品种在云南玉溪推广种植；贮藏地点以在一楼通风阴凉的地方为宜；在进行简易贮藏时以陶罐贮藏最佳,无陶罐时也可考虑用纸箱进行贮藏.

关键词：紫色甘薯、品种、简易贮藏、完好率

所属期刊栏目：43

分类号：S531.093(薯类作物)

资助基金：云南省教育厅科学研究基金项目2010Y214;云南省农业科学院院列项目2006YAAS10B

在线出版日期：2012-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：232-235