10.3969/j.issn.2095-1191.2011.06.024
中国凉粉草属植物研究进展
凉粉草作为重要的药用和食用植物资源,含有丰富的营养成分、具有特殊的医疗功效,是天然、安全、保健、营养食品较理想的原料,其加工利用价值非常广泛,近年来发展规模不断扩大,对凉粉草的研究已成为热点.文章在介绍凉粉草的资源分布、生理特性和加工应用的基础上,从凉粉草的性状、显微特征、栽培管理技术、化学成分、药理作用、组织培养与分子生物学等方面进行了总结和探讨,并对凉粉草的研究与应用进行了展望,为该属植物进一步深入研究和开发利用提供了参考.
凉粉草、研究进展、综述、展望
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S571.9
广西科技攻关项目桂科攻1099063-5;广西科学院基本科研业务费资助项目11YJ24ZW01
2011-12-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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