响应曲面法优化苦杏仁皮总黄酮的微波提取工艺研究

摘要：

[目的]对苦杏仁皮总黄酮提取工艺进行研究,以获得苦杏仁皮资源化利用技术.[方法]通过微波辅助工艺提取苦杏仁皮总黄酮,并采用响应曲面法对影响总黄酮得率的主要因素进行分析.[结果]苦杏仁皮总黄酮微波提取最佳工艺条件为乙醇浓度68%、液料比23:1、提取时间5 min,利用该优化提取条件进行试验,苦杏仁皮总黄酮得率达15.198 mg/g.[结论]微波辅助提取苦杏仁皮总黄酮,工艺简单易行,省时经济,可为苦杏仁皮工业化利用提供一条新途径.

关键词：苦杏仁皮、总黄酮、微波、响应曲面法

所属期刊栏目：42

分类号：S662.2(果树园艺)

资助基金：陕西省科技厅农业攻关项目2008k01-23

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：74-78