柳州市蔬菜质量安全监控体系的建立与应用

摘要：

建立"市、县、乡、村"四级蔬菜质量安全监控体系,对蔬菜实施从"农田到餐桌"全程质量安全监控管理,探索柳州市蔬菜质量安全监控运作模式;试行蔬菜"市场准入"制度,确保全市上市蔬菜消费质量安全.项目应用以来,全市上市蔬菜农药残留阳性检出率从2001年应用前的23.2%下降到2004年的6.7%.

关键词：蔬菜、质量安全、监控体系、建立、应用

所属期刊栏目：36

分类号：S-01(一般性理论)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：227-228