果蔬汁输美的一项新规定：HACCP管理

摘要：

输美的果蔬汁及其产品生产加工企业必须在生产加工过程中实施HACCP(危害分析和关键控制点)管理体系,这是美国实行的一项新的市场准入规定.文章介绍了HACCP的原理和特点,及出口企业如何办理HACCP注册.

关键词：果蔬汁、输美、HACCP管理体系、食品生产加工

分类号：S41.33(植物检疫)

在线出版日期：2003-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：75-76