特种保健蔬菜--黄秋葵

摘要：

@@ 黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物,其嫩果具营养价值很高的糖蛋白质,人体必需的铁、钙、糖及各种维生素,能帮助消化、解辛辣,保护胃肠和肝脏,增强身体耐力和强肾补虚,口感滑润、香味独特,是新型保健蔬菜,具有推广价值.

机标关键词：保健蔬菜、一年生草本植物、营养价值、身体耐力、助消化、维生素、秋葵属、锦葵科、黄秋葵、蛋白质、增强、香味、胃肠、人体、口感、肝脏、补虚、保护

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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