新兴保健蔬菜-"米邦塔"仙人掌

摘要：

@@ "米邦塔"是墨西哥专家经多年选育出的以食用为主、具有多种用途的仙人掌新品种.营养丰富,每100克鲜品含220微克维生素A,16毫克维生素C,2.7毫克铁和1.6毫克蛋白质,富含钾、钙、铁、锰、钼等多种矿物质及柠檬酸、苹果酸、磷脂、纤维素等.

机标关键词：保健蔬菜、米邦塔、维生素、营养丰富、多种用途、新品种、纤维素、仙人掌、苹果酸、柠檬酸、墨西哥、矿物质、蛋白质、专家、选育、鲜品、磷脂

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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